환절기에 좋은 '배'에 대해 알아보자!
배는 9월~11월 제철 과일로 3000년 전 재배되기 시작했습니다. 배는 서양배와 중국배, 남방형 동양배로 나뉘고 생김새와 맛이 각각 다릅니다. 서양배는 미국, 유럽, 칠레, 호주 등에서 재배하고 중국배는 중국, 남방형 동양배는 한국과 일본에서 주로 재배합니다. 배는 시원 달콤한 맛이 일품으로 그리스의 역사가 호머는 ‘신의 선물’이라고 극찬을 했다고 합니다. 특히, 배는 기관지에 좋은 식품으로 잘 알려져 있습니다. 이제 9월 대표 제철과일인 배에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 좋은 배 고르는 방법배는 기본적으로 상처가 없고, 묵직하고 껍질이 팽팽하 것을 고르는 것이 좋습니다. 2. 칼로리 정보100g당 51kcal 3. 보관법보관하기 좋은 온도는 1℃~5℃로 배를 신문지에 싸서 냉장 보관하는 것이 좋..
