✔ '달걀껍질' 활용법 7가지
'달걀껍질' 활용법 7가지 달걀껍질에는 살모넬라균이 존재할 수 있습니다. 살모넬라균은 열에 약해서 70℃ 3분 이상 가열시 거의 사라진다고 하지만, 달결은 완전히 가열하지 않으면 살모넬라균이 살아 남아 식중독을 일으킬 가능성이 있기 때문에 달걀을 완전히 가열하여 사용해야합니다. 달걀껍질을 일상 생활에서 유용하게 활용할 수 있는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 1. 커피 맛 향상 집에서 내린 커피가 산도가 강하게 느껴지거나 너무 쓰다면 원두가루에 부순 달걀껍질을 한 티스푼 섞어서 커피를 내리면, 껍데기에 든 알칼리성 탄산칼슘이 커피의 산성도를 낮춰서 더 부드러운 맛을 낼 수 있습니다. 2. 새 먹이로 이용 달걀 껍질 5개 정도를 120도 오븐에 넣고 20분 정도 건조시켜 잘게 바스러뜨린 후 새 먹이로 줍니다..
