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여름철 맛있는 과일 고르는 꿀팁
여름철 과일을 자주 먹게 되는데요.
맛있을거라고 생각하고 고른 과일이 막상 먹을 때 달지 않고 맛이 없어서 속상한 경우가 누구나 한 번쯤은 있을거라 생각합니다. 그래서 준비했습니다.
맛있는 과일 고르는 방법!
수박
① 두드려서 맑은 소리가 나면 잘 익은 것입니다.
② 검은 줄무늬가 선명하고 매끈한 상태의 원형인 것이 좋습니다.
③ 속이보이는 반통을 살 때는 껍질이 얇고 씨가 적으면 과육 조직이 치밀한 것을 고르는 것이 좋습니다.
살구
① 노르스름한 것이 달고 맛있습니다.
② 조금 단단한 듯한 것을 고르는 것이 좋습니다.
파인애플
① 아래가 펑퍼짐한 모양을 하고 있는 것이 맛있습니다.
② 파인애플 보관시 아랫부분의 당도가 진하기 때문에 거꾸로 세워두면 전체적으로 단맛이 균일해집니다.
③ 너무 노랗게 변해있거나 잎이 시든 것은 신선하지가 않습니다.
복숭아
① 노란색을 띠며 잔털이 고루 있는 것이 좋습니다.
② 진한 향기가 나면 잘 익은 것입니다.
③ 차갑게 하면 단맛이 떨어지기 때문에 먹기 직전에만 냉장고에 넣어 두는 것이 좋습니다.
포도
① 포도송이는 위쪽이 달고 아래쪽으로 갈수록 신맛이 나기 때문에 아래쪽을 먹어 보고 사는 것이 좋습니다.
② 포도 알맹이 표면의 하얀가루가 많은 것이 좋습니다.
오렌지
① 껍질에 윤기가 흐르고 묵직한 것이 좋습니다.
② 표면이 매끄러운 것 보다는 약간 우둘투둘한 것을 고르고 향이 진한 것이 좋습니다.
참외
① 단단한 타원형이며 골과 산이 뚜렷하게 구별되는 것을 고르는 것이 좋습니다.
② 적당히 달콤한 향이 나고 맑은 노란색과 광택이 뛰어나고 꼭지가 가늘고 크기는 약간 작은 것이 좋습니다.
메론
① 메론 껍질에 있는 그물 모양이 촘촘하고 굵게 튀어나온게 맛있습니다.
② 그물모양과 두께가 얇은 것보다는 메론이 작아도 그물모양의 선이 두껍고 그물모양이 이쁜게 더 좋습니다.
③ 유통시키기 위해서 이미 꼭지를 잘라서 보내기 때문에 꼭지와 맛은 상관이 없습니다.
④ 메론의 바닥 부분을 눌렀을 때 바로 드실꺼면 말랑말랑 한거로 두었다 드실꺼면 어느 정도 단단한 걸로 사는 것이 좋습니다.
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