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무더운 여름철 수박으로 건강을 챙기세요!
여름철에 자주 먹는 수박이 우리 건강에도 좋은 영향을 주는데요.
올 여름을 건강하게 보내기위해 수박 섭취는 필수입니다.
수박의 건강한 효능에 대해서 알아보게습니다.
1. 수박은 저칼로리에 비타민과 식이섬유가 풍부합니다.
수박 한 컵은 46칼로리로 낮은 칼로리이지만 비타민C와 A 하루 필요량의 20%와 17%가 각각 들어있습니다.
수박은 소화 건강에 좋은 식이섬유와 혈압을 조절하는데 도움이 되는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다.
2. 토마토보다 라이코펜이 더 많이 함유되어 있습니다.
미국 농무부에 따르면 수박 한 컵에는 토마토보다 1.5배나 많은 6㎎의 라이코펜이 들어있습니다.
라이코펜은 항산화제로서 우리 몸속의 세포를 손상시키고 면역체계를 혼란시키는 유해산소를 막아주는 효능이 있습니다.
연구에 따르면, 라이코펜은 심장질환과 여러 종류의 암을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
3. 수박의 과즙이 근육통을 완화해줍니다.
스페인에서 연구된 결과에 따르면 수박주스를 마시면 격렬한 운동을 한 뒤에 발생하는 근육통을 누그러뜨리는 효과가 있습니다.
운동하기 한 시간 전에 수박주스 400~500㎖를 마신 선수들은 근육통이 덜 발생했고 심장 박동수도 낮은 것으로 조사되었습니다.
이런 결과는 수박에 들어있는 아미노산의 일종인 시트룰린이라는 성분의 영향으로 동맥 기능을 향상시키고 혈압을 낮추는 효능이 있습니다.
4. 수박껍질은 천연 비아그라 효과가 있습니다.
텍사스에 있는 A&M 대학교 연구팀에 의하면 수박에 함유되어 있는 시트롤린 성분이 혈관을 이완시키기 때문에 비아그라와 같은 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
그런데 시트룰린 성분은 껍질에 많이 들어있기 때문에 껍질 채 먹는 것이 좋습니다.
껍질 채 먹기 힘들다면 피클로 절여서 먹는 방법이 있습니다.
5. 수박씨에 풍부한 영양분이 있습니다.
중국에서 가장 흔한 간식 중에 하나인 수박씨는 수박씨에는 단백질, 지방, 당질 및 무기질과 비타민이 함유되어 있습니다.
수박씨 100g에는 지질이 22.90g 함유되어 있습니다.
지질은 3대 영양소 중에서 가장 많은 열량을 내는 물질로 피부 밑에 저장됩니다.
단백질도 19.30g 들어 있어 수박 과육에 부족할 수 있는 단백질을 보충할 수 있습니다.
수박은 원래 수박씨를 먹기 위한 목적으로 재배되었다고 합니다.
아프리카에서는 아직도 수박씨 기름이 팔리고 있습니다.
6. 수박에는 수분이 가득 차 있습니다.
수박의 91.5%는 수분으로 이뤄져 있습니다.
우리 몸에 수분이 부족하면 건강에 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다.
영양학 저널에 실린 연구에 따르면 수분이 부족한 여성들에게는 두통과 집중력 저하, 피로감 그리고 기분이 우울해지는 증상이 나타났습니다.
수박을 섭취하여 수분이 부족해지는 것을 막을 수 있습니다.
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