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껍질 속에 숨겨진 양파의 효능 11가지
다양한 요리에 빠지지 않고 들어가고 흔하게 먹는 양파가 우리 몸에 도움이 되는 여러가지 효능을 가지고 있습니다. 이런 효능들에 대해서 자세히 안다면 양파는 우리 생활에서 꼭 필요한 식재료라는 것을 알게 될 것입니다.
양파가 어떤 효능을 가지고 있는지 또 너무 많이 섭취할 경우 어떤 부작용이 있는지 알아보겠습니다.
1. 면역력 증진
항산화 물질과 비타민C 성분이 유해 산소를 제거해주고 미네랄 흡수를 증진시켜 주기 때문에 면역 체계를 형상하는데 도움을 줍니다.
또한, 가려움증과 같은 알레르기 반응에도 좋습니다.
2. 항암작용
항산화 물질인 쿼세틴은 활성 산소를 제거해주고, 강력한 항암제 역할을 하기 때문에 체내 암세포의 성장을 막아줍니다.
3. 소화촉진
양파의 풍부한 섬유질은 소화 작용을 촉진시켜주기 때문에 체내의 장 건강을 유지해주고 위궤양의 발생 위험을 줄여줍니다
4. 당뇨병 예방
양파에는 크롬 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 혈당을 안정적으로 유지해주기 때문에 당뇨병을 예방해주고 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨병 치료에 도움을 줍니다.
5. 여성 골밀도 향상
한 의학 연구에 따르면 양파는 폐경 여성의 골밀도를 향상시켜주는 것으로 나타났습니다.
여성이 양파를 자주 섭취하면 고관절 위험을 20% 감소시킬 수 있습니다.
6. 심장병 예방
양파에 함유되어 있는 황 성분이 중성지방과 콜레스테롤 수치, 혈압를 낮추어줍니다. 또한, 퀘르세틴 성분이 모세혈관을 강하게 해주고 동맥을 부드럽게 해주어 심장병 예방에 도움을 줍니다.
7. 혈액순환
양파에 함유된 퀘르세틴 성분이 동맥경화를 예방해주고, 혈액을 깨끗하게 만들어주어 혈액순환에 도움을 줍니다.
8. 항염증 작용
양파는 몸속 체내의 염증을 감소시키는 작용을 하고, 쿼세틴 성분이 관절염과 천식 등을 예방해줍니다.
9. 해독 작용
양파에 함유되어 있는 그루타치온 성분이 간의 해독작용과 피로회복에 도움을 줍니다.
음주 시 양파를 함께 섭취하면 알코올로 인한 간 손상을 막아줍니다.
10. 살균 작용
양파는 강한 살균력을 가지고 있어 식중독을 일으키는 세균들을 제거하기 때문에 식중독을 예방할 수 있습니다.
또한, 생양파를 씹어서 섭취하면 입 안의 세균을 멸균시켜 충치를 예방하는데 도움을 줍니다.
11. 불면증
양파에 매운 향기를 나게하는 알린 성분은 뇌를 자극해서 혈액 순환을 원활하게 해주고 신경을 안정시켜주기 때문에 꾸준히 양파를 섭취하거나 양파 몇 조각을 머리맡에 두고 자면 불면증에 도움을 줍니다.
※ 양파의 부작용 ① 생양파나 양파즙을 공복에 자주 섭취할 경우 위장에 손상을 줄 수 있습니다. 공복일 경우에는 사과나 꿀 등을 섞어서 섭취하는게 좋습니다. ② 양파를 너무 많이 섭취하면 양파의 매운 성질때문에 간이나 쓸개가 영향을 받아 눈이 쉽게 피로해지거나 백태가 생길 수 있습니다. |