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부추의 효능 11가지 및 부작용
자양강장 효과가 있다고 해서 '기양초'라고도 불리는 부추의 효능 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다.
1. 비타민 A, B₁, B₂, C, 칼슘, 철분 등이 많이 함유되어 있고, 정장작용(장을 정제하는 작용)을 해서 혈액을 맑게 해주고, 세포에 활력을 줍니다.
2. 식욕증진 효과가 있어 식욕이 굉장히 좋아집니다.
3. 소염, 항균, 해열작용을 합니다.
4. 부추의 독특한 향기는 신경을 진정시키는데 도움을 주고 비타민 B₁의 흡수를 좋게 하며, 탄수화물의 이용률을 높여줍니다.
5. '간의 채소'라고도 불리는 부추는 간장기능을 강화시켜주고, 신장에도 좋습니다.
6. 몸이 차거나 수족이나 하복부가 냉해서 설사를 자주하는 경우 섭취하면 좋습니다.
7. 장 내의 독성물질을 제거해주고, 신체의 방어기능을 강화시켜줍니다.
8. 배가 부글부글 끊는 현상이 자주 있는 경우 섭취하면 좋습니다.
9. 피로회복 및 자양강장 효과가 있습니다.
10. 섬유질이 풍부하기 때문에 변비에 좋은 효과가 있습니다.
11. 베타카로틴이 함유되어 있어, 활성산소발생을 억제시켜 노화방지에 좋습니다.
부추의 부작용
-. 지나치게 먹으면 정신이 흐려지고, 눈이 침침해지는 현상이 발생할 수 있습니다.
-. 부추는 열성식품이기 때문에
1) 몸에 열이 있을 때 먹으면 좋지 않습니다.
2) 음주로 인해서 몸에 열이 있고, 얼굴이 붉어진 상태에서 섭취하면 좋지 않습니다.
3) 꿀이랑 함께 섭취하는 것은 좋지 않습니다.