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"매일 먹으면 더 좋은 시금치의 효능 6가지"
우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 시금치의 건겅한 효능에 대해서 알아보겠습니다.
1. 혈압 조절
나트륨 함량이 적고 칼륨이 풍부한 시금치는 혈압 조절에 효과가 있습니다.
또한 시금치에 있는 엽산은 혈관을 이완시키고 고혈압 예방에 좋습니다.
2. 염증 감소
시금치는 항염증 화합물이 풍부해 암 예방 및 심장을 보호하고 관절염이나 통풍과 같은 질병의
염증과 통증을 감소시키는 효과가 있습니다.
3. 시력 보호
베타카로틴, 루테인, 제아잔틴 등의 항산화 물질이 풍부한 시금치는 시력을 보호해주고
시력 감퇴의 위험성을 낮춰주고 백내장의 위험성도 낮춰줍니다.
또한 항염증 화합물이 풍부해 눈의 붓기나 자극을 줄여주는 효과가 있습니다.
4. 빈혈 예방
철분과 엽산이 풍부한 시금치는 피를 만드는데 도움을 주고
엽산이 철분의 섭취를 도와주기 때문에 빈혈 예방에 효과가 있습니다.
5. 장 건강
식이섬유가 풍부한 시금치는 장의 연동운동을 도와주기 때문에
변비 해소 및 장기능 개선에 효과가 있습니다.
6. 편두통 완화
시금치에 풍부한 비타민B2와 비타민B6는 편두통을 줄여주는 효과가 있습니다.